Det er ikke så svært at forstå, at det kan være vanskeligt for supermarkederne at købe præcist ind om sommeren, når der er somerferie, og om vinteren ved jule- og nytårstid. Det kan give anledning til et godt tilbud til forbrugerne og madspild hindres. Således kunne man forleden købe et kilo gulerødder for 1 kr. […]