Tag-arkiv: Beerenauslese

Scheurebe Beerenauslese 1992

Undertiden kan der være en god grund til at drikke et glas særlig vin.

P1130819

Således var det Store Bededagsaften i aftes, og man kunne derfor passende bede til, at den her viste vin stadig var drikbar.

Det var den.

Der er ingen grund til at gemme den længere, hvis man ellers skulle have flere af den. Men herlig var denne rosinvin med den smukke farve.

Alt om vinen fremgår af etiketten.

Den er således fra Tyskland, Pfalz, Grünstadt.

Her ligger Winzerkeller Leiningerland, der har produceret denne Beerenauslese på druen Scheurebe i 1992.

Det er en Qualitätswein mit Prädikat, prædikatet er Beerenauslese.

Prøvenummeret er anført, ligesom det fremgår, at vinen er tysk, at flasken er en½-flaske og at man ikke umiddelbart bliver beruset af at drikke vinen, ikke af alkoholen i alle tilfælde, idet procenten kun er 7. Det har ikke kunnet lade sig gøre at holde gang i gæringen til mere end denne beskedne alkoholprocent.

 

 

 

P1130816

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Det er altid sjovt at se om man kan tage et brugbart billede af vinen i glasset. Her fås et indtryk af vinens farve.