kvæder

Bagte kvæder

Kvædemarmelade – hjemmelavet af egne kvæder

Kvæderne fik lov at vente længe på at blive til marmelade, men nu har jeg en god portion velsmagende marmelade. Kvæderne stammer fra en aflægger af et kvædetræ mine forældre fik i bryllupsgave i 1940. Som det ses er det ved at være sidste udkald. Der er små pletter på nogle. Jeg brugte en opskrift […]

Læs videre

Opsamling

Om et par uger afløses 2015 af 2016. Det får mig til at tænke på, om det dog skulle kunne lade sig gøre at producere de af året mulige indlæg, der ikke er skrevet endnu og på denne måde få dem ud af hjernen. Så den er klar til næste år. Her udstedes dog ingen […]

Læs videre

Kvædesmør

En tilbagevendende opgave utallige lillejuleaftener har været at lave hjemmelavet rødkål til middagen juleaften. Sådan var det ikke i år. Jeg lavede kvædesmør – ikke til juleaften, men som alternativ til marmelade. Her er et billede af kvæder. Jeg har brugt det før, men det går nu nok. Træet i min have er en aflægger […]

Læs videre