Franken
Müller-Thurgau fra Volkach
Første gang jeg besøgte Volkach i Franken var i 1986. Siden har jeg holdt ind nogle gange, når vejen er faldet forbi. Det gør den når man – som jeg gerne gør – kører en tur til eller fra Østrig. Lidt nord for Würzburg er der et skilt og en afkørsel, der fortæller at her […]
Randersacker am Main i Franken
I en kommentar til et tidligere indlæg har Verner berettet om herlige Silvaner-vine fra Franken, og at han, når man er på de kanter, køber følgende Spätlese: Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Spätlese trocken. Vinen stammer fra Weingut Schmitt’s Kinder. Det lyder som om det er en god ide at holde ind i åbningstiden og forsyne sig […]
Winzerteller i Iphofen
Uden mad og drikker duer helten ikke – derfor skal der også være plads til et enkelt billede af en god portion mad, Winzerteller – vinbonens tallerken – serveret på Gasthof Goldene Krone på torvet i Iphofen.
Bocksbeutel fra Franken
I Franken – og i Badische Frankenland – tappes vin i denne særlige flaske – en Bocksbeutel. Her er der tale om en Sommeracher Katzenkopf Silvaner Kabinett Trocken 2006.
Winzerkeller Sommerach – Franken Silvaner
I Franken benyttes Bocksbeutel – flasken på billedet. Denne Silvaner Kabinett Trocken 2006 er fra Sommerach, og enkeltmarken Katzenkopf (kattehoved). Når jeg finder en sådan vin, regner jeg med den er let, måske elegant – men sådan var det ikke med denne vin. Bagetiketten gav den information, at vinen er lavet af fuldmodne aromatiske druer. […]