december 2008

Julepsykologi 25 – julens afslutning

Hvornår slutter julen for dig? Følelsesmæssigt sluttede den i år i løbet af 1. juledag. Da jeg var barn, hvor julen hjemme først begyndte pænt langt inde i december og først manifesterede sig visuelt lillejuleaften, sluttede julen i mørkningen 5. januar, idet juletræet blev tændt og lysene fik lov at slukke sig selv. Det var […]

Læs videre

Hvilken julevin – og godt nyår

Juleaften skrev jeg om tre vine, der skulle drikkes til andestegen. Jeg mente at Gunderlochs Riesling Auslese 1995 ville være bedst. Det var den afgjort. Det har jeg skrevet om på min blog om tysk vin. Læserne ønskes et godt 2009.

Læs videre

Hvilken julevin

Overskriften er bevidst valgt. Hvilken julevin? er et godt spørgsmål, idet det ikke er den letteste sag i verden at finde frem til hvilken vin der vil stå sig godt til andestegen med tilbehør juleaften. Hvilken vin! er et godt udråb når man har smagt de tre afbillede vine til andestegen med tilbehør. Hvordan gik […]

Læs videre

River Dansk vand

Dette højst overraskende spørgsmål – ganske vist stillet uden spørgsmålstegn – er at læse med store bogstaver på en flaske Danskvand fra Bryggeriet Vestfyen i Assens. Spørgsmålet kan besvares benægtende overordnet set, men måske er der lidt om snakken, jvf. effekten af ingrediensen kuldioxid.

Læs videre

Skat – skat ikke

At få kr. 3,01 mindre udbetalt i pension den ene måned i forhold til forrige, og dermed have betalt samme beløb mere i skat, er selvfølgelig uden den store økonomiske betydning. Dog bliver det 360 kr. på 10 år. Hvorfor var det så sådan, når intet er ændret? Det tog lidt tid at finde ud […]

Læs videre

Vintersalg

field’s – i Danmark – har p.t. noget der kaldes Wintersale. Det må vel være vinterudsalg. Før-priserne hedder: Før… Nu-priserne hedder: Right now!

Læs videre

Sol og rimtåge

2. juledag skinnede solen så fint og det var indbydende at gå en tur. Fotografiapparatet var taget med – og først mødte jeg nogle hyben med rim på.I løbet at 10 minutter skiftede vejret og rimtågen lagde sig over landskabet så det kom til at se ud som på det nederste billede.

Læs videre

Nerie i decembersol

Nerien er kommet indendøre – og på passende tidspunkter falder solyset ind gennem vinduet og det er muligt at se nerien som på billedet.

Læs videre

Julepsykologi 24 – juleaften og glædelig jul

Det er den 24. december a.d. 2008. Vejret er som julevejr skal være – mørkt, fugtigt og relativt lunt. Sådan foretrækkes vejret juleaften. Portvinen er omhældt til karafel. Vinene, der skal hamle op med anden og tilbehøret er fundet frem, en god Barolo 1999 og en Amarone 2000 samt en Gunderloch Riesling Auslese 1995. De […]

Læs videre