Denne Riesling Spätlese 1994 fra Gunderloch, Nackenheim, Rheinhessen, havde jeg glæden af at servere da jeg fyldte 60 år i 2003. Det var en fornøjelse at have gemt nogle flasker af denne vin til den særlige lejlighed. Desværre er der ikke flere tilbage, idet jeg formoder den ville have haft det fint den dag i […]

Denne gamle, tørre Riesling fra Weingut Gunderloch er drukket i 2008. Den havde naturligvis ikke ungdommens charme, men var på ingen måde udrikkelig – derfor var det godt at have gemt en flaske til nu fra den gode årgang 1990. Gunderloch er en af verdens førende Riesling-producenter. Vingården ligger i Nackenheim, Rheinhessen, og på det […]