maj 2016
At hyppe (sine egne) kartofler
Tidligere på dagen kunne jeg meddele fruen, at “jeg har hyppet mine kartofler”. “Vores”, sagde hun. Ok, jeg har hyppet vores kartofler. Det er vel ellers ikke specielt umoderne, at man hypper sine egne kartofler. Nu glæder jeg mig til at grave nogle knolde op senere på sommeren – og spise en sommerdelikatesse. Har du […]
Forelæsningsnoter fra februar 1965
Det kan ikke nytte at gemme alverdens ting og sager. Heldigvis lider jeg ikke for alvor af samlermani eller noget i den retning. Lidt rigeligt er dog gemt for længe. Behovet for ukomplicering medførte forleden at et helt ringbind med gamle noter fra psykologistudiet blev sendt til forbrænding. Jeg faldt imidlertid over nogle få sider […]
At være dødelig
er titlen på en bog af Atul Gawande. Lene omtalte bogen forleden og kaldte Gawandes bog en god bog. Jeg tror – med baggrund i Lenes indlæg – at bogen er meget mere end en god bog. Den er en nødvendig bog at læse, hvis man arbejder med mennesker der nærmer sig døden. Alle mulige […]
Fast fast food
Vi havde en dybfrostportion sønderjysk grønkål, muligvis grønlangkål. Det kommer sig ikke så nøje. Det var ganske hurtigt at tilberede. Konsistensen var fast i det. Og da resten af måltidet også var hurtigt tilberedt fik vi, hvad der på nutidsdansk kan kaldes fast fast food. Det smagte i øvrigt glimrende det faste hurtige foder.
Er mænd hanekyllinger?
Af grunde jeg ikke skal forsøge at redegøre for, har jeg tilbragt en smule tid foran TV de sidste par dage. Jeg har set lidt på Giro d’Italia. Egentlig synes jeg det bedste ved cykelløb på fjernsyn er muligheden for at se landskaber. De sidste par dage har aparte mænd i fastelavnsudklædninger forstyrret denne mulighed. […]
Med måde
Benjamin Franklin skrev i sin selvbiografi, at han så glimrende kendte alle dyderne, hvorfor det undrede ham, at det var så vanskeligt at praktisere dem. For at øve sig udvalgte han 13 dyder, som han øvede sig på at praktisere en uge ad gange. Det kunne han så gentage 4 gange om året. Han giver […]
Det funktionsopdelte samfund
I den senere tid har der været en del skriverier om folkets efterladenskaber på plænerne i Kongens Have og i Folkeparken i Roskilde. Der er ikke noget særligt nyt i, at folket skovsviner de nævnte steder. Det koster skatteyderne flere hundredetusinde kroner om året at fjerne affald efter fredagsfester m.v. i Roskilde. Jeg har hidtil […]
Skaderede i hovedhøjde
Nogle læsere husker måske, at jeg sidste år skrev et indlæg om, at et skadepar havde bygget en rede i et blommetræ. Reden blev fjernet ved at en gren blev savet over. Det må man ikke. Naturbeskyttelsesloven forbyder dette. Det gjorde Tine, som jeg ikke kender, opmærksom på ved et par småvrede kommentarer i nat […]
Gamle ishuse
I gamle ishuse, længe før køleskabenes og termokandernes tid, kunne man opnå, at isen holdt længere ved en særlig byggeteknik. For kort tid siden omtalte jeg det gamle ishus i parken ved Corselitze herover. Der kunne være meget is i det. Billedet herover er ishuset ved Vemmetofte Kloster. Det ligger lige uden for Klosterhaven. Der […]